Proyecto "Nuestro Recetario". Línea de Alfabetización en Hogares.

Este proyecto comenzó en el mes de abril, cuando visitando el hogar de los niños Camila, Martín, Mario y Mariana Iguini, junto a su madre Graciela Antúnez, me plantean su deseo de tener en su hogar un recetario propio.

Hoy, a una semana de presentar nuestro proyecto a la comunidad, hemos realizado las siguientes actividades:

* Leímos y comentamos el cuento "Bombones y corazones"

*Realizamos un listado de recetas que desearían incluir en el recetario.

*Leímos artículos sobre alimentación y nutrición en la infancia.

*Preparamos alfajores de galletitas. Leemos envases de los ingredientes, medimos cantidades. Redactamos la receta realizada y degustamos en familia.

*Trabajamos con folletería sobre la "buena alimentación".

*Construimos la pirámide y rueda de alimentos.

*Recortamos imágenes de alimentos y los clasificamos por grupos.

*Elaboramos un postre a base de lácteos. (Medimos, leemos, redactamos la receta).

*Jugamos con tarjetas que contienen letras, formando el nombre de algunos alimentos.

*Extremos recetas de un libro de cocina.

*Nos divertimos con juegos de mesa.

*Buscamos recetas en diferentes portadores: diarios, revistas, trasmitidas en forma oral (familiar), en programas televisivos.



*Ingresamos a la página www.utilisima.com.ar y navegamos en ella buscando recetas, elegimos algunas y las imprimimos.

*Compartimos la lectura de textos literarios y disfrutamos de juegos de mesa.

*Buscamos recetas que tienen como ingredientes alimentos de la canasta básica.

*Identificamos información que nos aportan los envases de los productos que consumimos (nombre del producto, fecha de vencimiento, ingredientes, lugar donde se fabricó, valor nutricional, peso neto, etc.).

*Utilizamos la herramienta escribir, de la computadora Xo, para subir al blog una receta familiar.

BUÑUELOS CASEROS.

Ingredientes.
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
3 cucharaditas de polvo de hornear
Una taza de leche
2 huevos
Ralladura de limón

Preparación
En un bol poner la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Luego poner la leche, los dos huevos y la ralladura de limón.
Revolver bien.
Colocar grasa en una olla.
Cuando esté caliente, colocar la masa con una cuchara humedecida con agua.

¡Felicitaciones a esta familia por su excelente trabajo!